Triora | Ristorante Erba Gatta Via Roma, 6, 18010 Triora IM, Italy
Categoria Poi : Ristoranti
Item Type : Punto di Interesse
Provincia : ImperiaTriora

Da aprile 2008 il Ristorante Erba Gatta apre a Triora, borgo medievale che domina dai suoi 780 metri di altezza tutta la Valle Argentina, nell’estremo Ponente Ligure, offrendo piatti tipici dell’entroterra.
Assaggiare gli antipasti tipici o arrotolare sulla forchetta ruvidi fili di tagliatelle, gustare le zuppe di fagiolini Triora, la selvaggina,le carni bianche del coniglio, e quelle ovine di capra e agnello, le lumache, lo stoccafisso e la toma di pecora brigasca, per finire con le torte dolci, o la crema fredda con l’ultima eccellenza prodotta “Lo Zafferano di Triora”.
Il tutto a rotazione proposto su simpatiche lavagne a seconda del periodo e delle stagionalità dei prodotti.

Per info e prenotazioni:
Tel. +39 0184 94392
Sito web: www.erbagatta.it

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